渭南日报 记者 姚琼
近日，市市场监管局正式启动2024年全国食品安全宣传周活动，并以“诚信尚俭共享食安”为主题，开展了食品安全专项宣传进企业活动。
在现场，市市场监管局工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放宣传展板、发放食品安全宣传单等方式，对企业证照、进货查验、从业人员健康、操作环境卫生等方面进行了详细宣传，引导企业落实食品安全主体责任。同时，工作人员以“粮食加工品质安全控制”为主题开展了企业食品安全宣讲，从原料采购及贮存、加工过程规范操作、出厂检验、企业食品安全主体责任落实等方面进行了深入讲解，以生动的案例，分析生产过程中易出现的风险点和风险环节，并提出防范措施及建议。
此次活动，旨在引导企业增强责任意识，普及食品安全科学知识，引导企业自觉诚信守法经营，提高维权能力和科学素养。下一步，该局将继续加大食品安全宣传力度，坚持查与训相结合，服务与监管相结合，营造我市食品安全良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
