顾客正在选购绿豆糕等食品 记者 李二娟 摄
（记者 李二娟）端午佳节，作为传统美食之一，绿豆糕迎来销售旺季。5月26日，记者走访渭南城区部分糕点店铺和超市，各种绿豆糕被摆放在显眼位置，吸引顾客的目光。
记者了解到，目前市面上有传统绿豆糕和绿豆冰糕两大品类，传统绿豆糕质地细腻，入口即化，散发着淡淡的豆香。相较之下，绿豆冰糕则在口味上下足功夫，除了经典原味外，商家还推出抹茶、白桃、红豆、巧克力等新颖口味，为消费者提供了更多选择。价格方面，绿豆糕市场定价亲民，散装每斤售价在18元至25元之间；礼盒装则根据规格差异，价格从45元到200元不等。
“绿豆糕是端午节的传统美食，每年这个时候都会买一些，自己品尝的同时，也当作节日伴手礼送给亲朋好友。”正在选购绿豆糕的市民张明笑着说。随着端午消费热潮的到来，商家纷纷加大绿豆糕的生产备货力度。渭南城区义乌国际商贸城同義昌食品店店员崔沐英一边忙着打包订单，一边介绍：“我们的绿豆糕采用传统工艺制作，很受市场欢迎，过节时销量比平时增长了好几倍。这几天厂里的师傅都在加班加点制作，大家忙得连轴转。”
与此同时，渭南城区吾悦广场永辉超市推出“端午美食专区”，将绿豆糕与粽子、咸鸭蛋等节日食品集中陈列，并推出组合优惠套餐。超市相关负责人介绍，自端午商品专区设立以来，绿豆糕的日均销售量不断增长，尤其是新颖口味的绿豆冰糕和精致礼盒装，备受年轻消费者和送礼人群青睐。
